Szekciók

A baromfi bélmikrobiótája meghatározó a tápanyag-hasznosításban, az immunhomeosztázisban és a kórokozókkal szembeni védelemben, ezért a Salmonella enterica és az Escherichia coli fertőzésekhez társuló diszbiózis jelentős állategészségügyi és közegészségügyi kockázatot jelent. Az antimikrobiális rezisztencia terjedése és az antibiotikum-használat csökkentésének igénye miatt felértékelődik azoknak a fitogén takarmánykiegészítőknek a szerepe, amelyek fertőzés mellett is képesek a mikrobiális közösség kedvező irányú modulálására. A vizsgálat célja annak értékelése volt, hogy görögszéna- és kurkumakivonatot tartalmazó fitogén adalékanyag különböző dózisai miként befolyásolják a Bábolna Tetra-SL csirkék bélmikrobiótájának diverzitását és közösségszerkezetét S. Enteritidis és E. coli kettős fertőzési modellben.

A vizsgálatokat 270 naposcsibével végeztük. A csoportok között szerepelt nem fertőzött negatív kontroll, fertőzött pozitív kontroll, enrofloxacin-kezelés (10 mg/kg, ivóvízben, 5 napig), valamint fitogén kiegészítés alacsony (0,1 g/kg), közepes (1 g/kg) és magas dózisban (10 g/kg). A ráfertőzést a 3–4. életnapon végeztük; a bélsármintákat az 1., 7. és 42. napon gyűjtöttük. A mikrobiom-analízis 16S rRNS szekvenálással történt, amit mikrobiom diverzitási indexekkel és béta-diverzitási módszerekkel értékeltünk.

Az alfa-diverzitás időbeli növekedést mutatott, ugyanakkor a kezelések között már a fertőzést követő korai fázisban különbségek jelentkeztek. A 7. napon az enrofloxacin-csoport diverzitása volt a legalacsonyabb (Shannon: 1,06), míg a fitogén kiegészítés mellett magasabb volt a diverzitás. A 42. napra a közepes dózisú fitogén kiegészítés adta a legkiegyensúlyozottabb profilt (Chao1: 433,8; Shannon: 5,83). Taxonómiai szinten a 7. életnapra a Proteobacteria és a Gammaproteobacteria dominanciája szinte valamennyi csoportban fokozódott, míg a kísérlet végére a közepes dózisú fitogén kiegészítés mellett a bélmikrobiom a diszbiózisból egy kiegyensúlyozottabb szerkezet felé tolódott. A béta-diverzitási elemzések alapján a bélmikrobióta összetételének legmarkánsabb változása az életkorral együtt változó mintavételi időponthoz kapcsolódott, míg a kezelési csoportok közötti különbségek különösen a 42. napon váltak láthatóvá.

A görögszéna- és kurkumakivonatot tartalmazó fitogén takarmánykiegészítés fertőzési nyomás mellett dózisfüggően modulálta a bélmikrobiomot, közepes dózisban a mikrobiom-diverzitás és közösségi egyensúly kedvezőbb visszarendeződését jelezte. Eredményeink alátámasztják a fitogén stratégiák célzott, dózisoptimalizált vizsgálatának fontosságát az antibiotikum-használat mérséklését célzó, One Health szemléletű beavatkozásokban.