Szekciók

Az olyan bakteriális kórokozók, mint az Escherichia coli, a gazdasági haszonállatok enterális és légzőszervi megbetegedéseinek jelentős okozói, és szennyezett felületek, valamint a levegő közvetítésével is terjedhetnek az állattartó épületekben. A hagyományos fertőtlenítést általában csak üres épületekben, két termelési ciklus között végzik, ezért az állatok jelenlétében a mikrobiális terhelés csökkentése korlátozott. A klór-dioxid (ClO₂) az ivóvízkezelésben és az élelmiszeriparban széles körben alkalmazott, már alacsony koncentrációban is hatékony fertőtlenítőszer. Gáz vagy aeroszol formájában alkalmas lehet az állattartó épületek mikrobiális terhelésének csökkentésére az állatok jelenlétében is.

Vizsgálatunk célja az alacsony koncentrációjú, levegőben alkalmazott ClO₂ E. coli-val szembeni antibakteriális hatékonyságának vizsgálata volt kontrollált körülmények között.

A kísérleteket egy megközelítőleg 1 m³ térfogatú, zárt expozíciós kamrában végeztük, amelyet ClO₂-, hőmérséklet- és páratartalom-érzékelővel, valamint ventilátorral szereltünk fel. A kamrába 600 ppm koncentrációjú ClO₂-tesztoldatot porlasztottunk, és folyamatosan monitoroztuk a levegő ClO₂-koncentrációját. Egy saját izolálású E. coli törzset (30037) BHI-táplevesben, 37 °C-on, 24 órán át tenyésztettünk. Nyitott Petri-csészékben 100 µl baktériumszuszpenziót (10⁵ CFU/ml PBS-ben), valamint agarlemezek felszínére szélesztett baktériumokat helyeztünk a kamrába. A mintákat 1, 3 vagy 6 ppm ClO₂-koncentrációnak tettük ki 20 percig, 25 °C-on és 98%-os relatív páratartalom mellett; a kezeletlen minták kontrollként szolgáltak. Inkubálás után a PBS-mintákban a túlélő baktériumok számát telepszámlálással, az agarlemezeken a növekedést szemikvantitatív módon értékeltük. Kiegészítő kísérletben a PBS-ben szuszpendált E. coli-t közvetlenül 1 ppm ClO₂-oldattal kezeltük.

Az 1 és 3 ppm levegőben alkalmazott ClO₂ nem eredményezett kimutatható csökkenést az életképes E. coli számában a kontrollhoz képest. A 6 ppm kezelés ezzel szemben megközelítőleg 3 log₁₀ csökkenést eredményezett. Az 1 ppm ClO₂-oldattal végzett közvetlen kezelés az életképes baktériumok koncentrációját 5,5 × 10⁵ CFU/ml-ről a kimutatási határ alá (<10 CFU/ml) csökkentette, ami >4,75 log₁₀ csökkenésnek felel meg.

Eredményeink szerint a levegőben alkalmazott ClO₂ kontrollált körülmények között jelentősen csökkentheti az E. coli életképességét, azonban ehhez magasabb koncentráció szükséges, mint közvetlen kezelés esetén. További vizsgálatok szükségesek a koncentráció és az expozíciós idő összefüggésének, valamint a módszer hatékonyságának és biztonságosságának értékeléséhez az állatok jelenlétében.