Tudományos Diákkör    
 
 
2023. TDK
2022. TDK
2021. TDK
2020. TDK
2019. TDK
2018. TDK
2017. TDK
2016. TDK
2015. OTDK
2015. TDK
2014. TDK
2013. TDK
2013. Támop
2013. OTKD
» 2012. TDK
Felhívás
Meghívó 2012.
Állatorvos szekció
Biológus szekció
Állatorvos zsűri
Biológus Zsűri
Díjak
Díjazottak
2012. Támop
2011. TDK
2010. TDK
2009. TDK
2009. OTDK
2008. TDK
2007. TDK
2006. TDK
2005. TDK
2004. TDK
2003. TDK
2002. TDK
Home » Archívum » 2012. TDK

2012. évi TDK konferencia

Tejelő tehenek tejtermelésének és a tej paramétereinek a vizsgálata az energia- és fehérjeellátás függvényében
Seres Laura V. évfolyam
SzIE, Állatorvos-tudományi Kar, Állattenyésztési, Takarmányozástani és Laborállat-tudományi intézet
Témavezető: Dr. Cenkvári Éva

Absztrakt:

A tejtermelés jövedelmezősége leginkább a tehenek egészségi állapotának javításával és a takarmányok költséghatékonyabb használatával növelhető. Fontos, hogy az állatok számára az optimális, a mindig változó igényeknek megfelelő takarmányt és tápanyag-ellátást biztosítsuk, különben a tejtermelés, a hasznos élettartam, a szaporodásbiológiai mutatók és a gazdaságosság is romolhat.

Vizsgálatunk során a „Csorvási Gazdák” METÉSZ és a gerendási Holstein-farm Kft. tejtermelési naplóiból és az általuk etetett takarmányok tápanyag-tartalmai közötti összefüggésekből végeztünk mélyreható elemzést. Mindkét üzemben tisztavérű holstein-fríz teheneket tartanak. Egész évben komplett monodiétás takarmányozási technológiát alkalmaznak, és a napi takarmányadagok összetétele közel megegyező volt. 2011. december és 2012. május közötti időszakban havonta végzett tejminta-vételek alkalmával nyert értékek és a szaporodásbiológiai adatok alapján statisztikai elemzéseket végeztünk, és összefüggéseket állapítottunk meg a takarmányozás vonatkozásában.

Megállapítható, hogy mindkét telepen elégtelenség (átlagosan 46,6% és 62,5%) volt a napi takarmányadagok tápanyagtartalmát illetően. A termelt tej ingadozó minőséget mutat, a szaporodásbiológiai mutatók sem megfelelőek (Csorváson a szervízidő: 456 nap, a termékenyítési index: 2,86; Gerendáson a szervízidő: 477 nap, a termékenyítési index: 5,57). Ezen problémák mellett Holstein-farmon még az elhullás is jelentős mértékű volt (12db tehén) az általunk vizsgált félévben. A munkánk során kiderült, hogy a tejelési napló adatainak elemzésével könnyedén kiválaszthatóak a hosszú idő óta nem vemhesült, meddőségi problémákat mutató, gyengén termelő egyedek.

A tej beltartalmi értékeit vizsgálva azt tapasztaltuk, hogy mind a két telepen egyaránt, a tej zsír- és fehérjetartalma télen volt a legmagasabb, míg a legalacsonyabb értékeket késő tavasszal mérték. A tejtermelés csúcsa márciusban és áprilisban, a minimuma pedig a téli hónapokban volt. Ez egyértelműen igazolja azt a jól ismert tényt, hogy a tejtermelés növelése csökkenti a tej beltartalmi értékeit. A csorvási telepen a legtöbb energiahiányban szenvedő tehén (67 db) januárban volt, ekkor tapasztaltuk a legmagasabb tej karbamidtartalmat (21,33 mg%) is. Ez a tendencia a gerendási telepen is megfigyelhető: márciusban 92 db tehénnél mutatkozott energiahiány, karbamidtartalom a maximális értéket (23,6 mg%) áprilisban érte el. Tehát a fehérjemérleg növekedésével a tej karbamidtartalma is emelkedik.

Mind ez azt mutatja, hogy a tejkarbamid figyelemmel kísérése a fehérjeértékelési rendszerben is megállja a helyét. Ez azt jelenti, hogy a tehenészeti telep takarmány- és tápanyag-ellátásának ellenőrzésében hasznos segítséget nyújthat a befejési naplók rendszeres áttanulmányozása.



Előadások listája