|
||||
Home
» Archívum
» 2012. TDK
2012. évi TDK konferenciaSeres Laura V. évfolyam SzIE, Állatorvos-tudományi Kar, Állattenyésztési, Takarmányozástani és Laborállat-tudományi intézet Témavezető: Dr. Cenkvári Éva A tejtermelés jövedelmezősége leginkább a tehenek egészségi állapotának javításával és a takarmányok költséghatékonyabb használatával növelhető. Fontos, hogy az állatok számára az optimális, a mindig változó igényeknek megfelelő takarmányt és tápanyag-ellátást biztosítsuk, különben a tejtermelés, a hasznos élettartam, a szaporodásbiológiai mutatók és a gazdaságosság is romolhat. Vizsgálatunk során a „Csorvási Gazdák” METÉSZ és a gerendási Holstein-farm Kft. tejtermelési naplóiból és az általuk etetett takarmányok tápanyag-tartalmai közötti összefüggésekből végeztünk mélyreható elemzést. Mindkét üzemben tisztavérű holstein-fríz teheneket tartanak. Egész évben komplett monodiétás takarmányozási technológiát alkalmaznak, és a napi takarmányadagok összetétele közel megegyező volt. 2011. december és 2012. május közötti időszakban havonta végzett tejminta-vételek alkalmával nyert értékek és a szaporodásbiológiai adatok alapján statisztikai elemzéseket végeztünk, és összefüggéseket állapítottunk meg a takarmányozás vonatkozásában. Megállapítható, hogy mindkét telepen elégtelenség (átlagosan 46,6% és 62,5%) volt a napi takarmányadagok tápanyagtartalmát illetően. A termelt tej ingadozó minőséget mutat, a szaporodásbiológiai mutatók sem megfelelőek (Csorváson a szervízidő: 456 nap, a termékenyítési index: 2,86; Gerendáson a szervízidő: 477 nap, a termékenyítési index: 5,57). Ezen problémák mellett Holstein-farmon még az elhullás is jelentős mértékű volt (12db tehén) az általunk vizsgált félévben. A munkánk során kiderült, hogy a tejelési napló adatainak elemzésével könnyedén kiválaszthatóak a hosszú idő óta nem vemhesült, meddőségi problémákat mutató, gyengén termelő egyedek. A tej beltartalmi értékeit vizsgálva azt tapasztaltuk, hogy mind a két telepen egyaránt, a tej zsír- és fehérjetartalma télen volt a legmagasabb, míg a legalacsonyabb értékeket késő tavasszal mérték. A tejtermelés csúcsa márciusban és áprilisban, a minimuma pedig a téli hónapokban volt. Ez egyértelműen igazolja azt a jól ismert tényt, hogy a tejtermelés növelése csökkenti a tej beltartalmi értékeit. A csorvási telepen a legtöbb energiahiányban szenvedő tehén (67 db) januárban volt, ekkor tapasztaltuk a legmagasabb tej karbamidtartalmat (21,33 mg%) is. Ez a tendencia a gerendási telepen is megfigyelhető: márciusban 92 db tehénnél mutatkozott energiahiány, karbamidtartalom a maximális értéket (23,6 mg%) áprilisban érte el. Tehát a fehérjemérleg növekedésével a tej karbamidtartalma is emelkedik. Mind ez azt mutatja, hogy a tejkarbamid figyelemmel kísérése a fehérjeértékelési rendszerben is megállja a helyét. Ez azt jelenti, hogy a tehenészeti telep takarmány- és tápanyag-ellátásának ellenőrzésében hasznos segítséget nyújthat a befejési naplók rendszeres áttanulmányozása. Előadások listája |