2017. évi TDK konferencia

Számos kutatás támasztja alá a telített zsírsavakban, finomított szénhidrátokban gazdag Western Diet (WD) káros hatásait az anyagcserére és a kognitív funkciókra. Igazolódott, hogy a HFCS-55 néven ismert, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup illetve a kristálycukor (melyet 1 glükóz és 1 fruktóz alkot) gyulladásos folyamatokat indít be az agyban, valamint csökkenti a hippocampalis neurogenezist, aminek következtében romlik a térbeli memória és a tanulás hatékonysága. A serdülőkorban intenzíven folyó neurogenezis gátlása valószínűleg hosszú távon kihathat az emlékezetre és tanulásra, s a későbbiekben elősegítheti számos tünetegyüttes, betegség kialakulását. Serdülő patkányokban és egerekben kimutattak neuroinflammációt és megromlott térbeli tájékozódást magas cukorfogyasztás után, de a neurogenezis csökkenését még csak egér modellben vizsgálták, patkányban nem. Ezt a hiányt kívánja pótolni jelen kísérletünk. Kérdésünk tehát az volt, milyen hatással jár a magas cukorfogyasztás serdülő patkányok hippocampalis neurogenezisére. Korábbi cikkek alapján az új idegsejtek számában csökkenést vártunk.

18 db 21 napos, serdülő hím patkányt véletlenszerűen 2 csoportba osztottunk (n=9). 6 héten keresztül korlátlan hozzáférést kaptak 23%-os szacharóz-oldathoz, vagy – a kontroll csoport esetében – vízhez és általános táphoz. A sejtszületés nyomon követésének érdekében 2 héttel a kezelés megkezdése után minden állat azonos mennyiségű intraperitonialis 5-bromo-2’-dezoxiuridin (Brdu) injekciót kapott. A kezelt csoport cukorfogyasztása napról napra nőtt, ezzel mintegy kiváltva a szilárd táplálékot. Tömegnövekedésük nem haladta meg a kontroll csoportét. 4 hét túlélési idő után perfúzióra került sor, majd az eltávolított agyak cukoroldatba kerültek metszésig. A 40 mikronos sorozatmetszeteken immunhisztokémiai festéseket végeztünk el, majd lefedés után konfokális lézer pásztázó mikroszkóppal vizualizáltuk és kiértékeltük ezek eredményét. Fő vizsgálati területünk a hippocampus gyrus dentatus területe volt.

A kezelt csoport gyrus dentatus-ában az összes Brdu+, új sejt számában növekedést figyeltünk meg. Különbség mutatkozott a két csoport közt az összes új sejtből egyértelműen neuronnak megjelölt sejtek százalékos arányában. Jelentősen több neuron markert nem expresszáló új sejtet számoltunk a kezelt csoport esetében, melyeket ha elfogadunk az új gliasejtek egy durva becslésének, felmerül, hogy a cukros étrend hatására gliózis – az idegrendszer károsodásának egyértelmű jele - lépett fel. Előzetes kutatásokból ismert, hogy a zsíros étrend hatására a hypothalamus astrocyta- és microglia-populációi aktiválódnak, ezért fontos lenne glia markerekkel kiegészítve megismételni jelen kísérletet.