Szekciók

Az intenzív baromfitenyésztésben az antibiotikumok alkalmazása mellett egyre nagyobb szerepet kapnak az alternatív takarmánykiegészítők, amelyek a mikrobiom-egyensúly fenntartásán keresztül javíthatják a termelési mutatókat és mérsékelhetik az AMR kialakulásának kockázatát. Jelen vizsgálat célja az volt, hogy értékelje egy takarmányba kevert antioxidáns-komplex, valamint az enrofloxacin-kezelés önálló és kombinált hatását brojlercsirkék naturális termelési mutatóira, valamint bélmikrobióta-összetételére.

A vizsgálat során 1200 db Ross-308 kakast hat különböző kezelési csoportba osztva neveltünk 42 napig. A kezelés magában foglalta az antioxidáns-komplex különböző időzítésű alkalmazását (3. héttől vagy 1. héttől), önállóan vagy az antibiotikum-kezeléssel kombinálva. A mintavételek a 15., 21. és 42. életnapokon történtek. A bélmikrobiom-összetételt Oxford Nanopore MinION platform segítségével vizsgáltuk.

Az eredmények alapján a kezelés jelentős hatással volt a mikrobiális közösségek szerkezetére és a naturális mutatókra. A 3. héttől alkalmazott antioxidáns-kezelés (T4 csoport) eredményezte a legnagyobb súlygyarapodást, a legjobb fajlagos takarmányértékesítést (FCR), valamint mérsékelt elhullást mutatott. A mikrobiom szintjén a T4 csoportban és a teljes hat hetes felnevelés alatt antioxidánst (T6 csoport) kapott csoportokban magasabb volt a probiotikus törzseket hordozó Lactobacillaceae család aránya, míg az antibiotikum-kezeléssel kombinált csoportokban megnőtt az opportunista baktériumcsaládok (pl. Helicobacteraceae, Moraxellaceae) aránya.

Összegzésként elmondható, hogy az antioxidáns-komplex önálló, különösen a 3. héttől kezdődő alkalmazása pozitív hatással volt a brojlercsirkék növekedési teljesítményére, mikrobiom-egyensúlyára. Eredményeink alátámasztják az antioxidáns-alapú takarmányozási stratégiák jelentőségét a fenntartható állattenyésztés és AMR elleni küzdelem kontextusában.